通常情况下，饿了手发麻可能是由于低血糖、低血压、营养不良等原因引起的，可以通过调整饮食、应用药物等方式进行治疗。
1、低血糖：长时间处于饥饿状态可能会导致低血糖，引起心悸、气短、感觉异常、出冷汗等多种症状，也可能会出现饿了手发麻的情况。建议患者出现低血糖症状后及时吃一些含糖量较高的果汁、饼干等食物，从而缓解不适症状。
2、低血压：低血压通常是由于缺水、体位突然改变等原因导致的。低血压会影响血液循环，从而导致饿了手发麻。患者可以根据医生指导下应用醋酸奥曲肽注射液、盐酸米多君片等药物进行治疗。
3、营养不良：长期营养不良会导致神经末梢无法获得足够营养，容易引起神经末梢感觉异常，出现饿了手发麻的情况。建议患者日常饮食上要注意合理搭配膳食，补充营养，并在医生指导下应用维生素B1片、维生素B6片等药物滋养神经，可以有效缓解症状。