荔枝中含有果胶、氨基酸、蛋白质、维生素以及铁、磷、钙等多种营养成分，少量食用通常不会引起喉咙痛，而且还可以给身体补充所需要的营养物质，并且还可以加速体内毒素的排出，促进细胞的生成，并且还可以使皮肤变得更加细嫩。但是如果一次性吃过多的荔枝，可能会引起喉咙痛的现象发生，因为荔枝属于温性水果，吃太多容易内火旺盛，导致患者发生喉咙痛，严重时还会出现口腔溃疡的现象。
荔枝中的含糖量比较高，吃完荔枝后容易使患者出现咽喉部粘膜的炎症反应，同时还可能会引起急性咽炎、急性扁桃体炎等等疾病。建议在吃荔枝前，用淡盐水将荔枝浸泡一小时左右再食用，经过盐水浸泡之后会降低温热性质。