如今人们更加追求健康,一种食材有不同烹饪方式,所以很多食物都追求原汁原味保证食材的营养不会流失。虽然近几年,餐饮行业市场的不断壮大,特别是在这个快速发展的时代,不同类型的食材深入到人们生活中。人们在空闲时间会选择下馆子,但大部分时间喜欢自己做饭吃。对于一些身体有特殊症状的人们来说,在进食某一种食物的时候要了解清楚。那么现在有个疑问,痛风能不能吃板栗?接下来,由我带领大家阅读下面的内容了解一下吧。
一、痛风能不能吃板栗
痛风最好不要吃板栗
二、痛风不能吃什么
1、患有痛风的病人最主要的就是少吃到有脂肪的食物,因为脂肪多会减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
2、每天要大量的喝水,及时的补充水分,少吃盐也是痛风的关键,我们每天应该要到达2000ml至3000ml,促进尿酸排除。吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。
3、我们在日常的饮食中要避免吃一些动物的内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等这些食物,因为这个里面含有嘌呤,嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。
4、禁酒。少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。另外,不宜使用抑制尿酸排出的药物。
5、忌食火锅,这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。
三、痛风的6大预防方法
1、防止受寒和过度劳累
受寒过劳可使人的自主神经调节紊乱,导致体表及内脏血管收缩,血管收缩则使尿酸排泄减少。
2、饮食上要少食动物内脏、鱼类和嘌呤含量高的食物
如猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡鸭、鹅、兔、鱼虾、菠菜、豆类、蘑菇等,花生也应少食。不要酗酒,尤其是要禁饮啤酒。应大量饮水,多食发面食品、放碱的粥(可促尿酸排泄)和所有根茎类蔬菜。水果基本都可食用。
3、防高血脂
痛风病人要定期测定血脂。若血脂浓度高,首先需要控制饮食,摄入低脂食物,避免高脂食物,必要时服用降脂药,以使血脂恢复正常,减少心血管并发症,预防痛风发作。
4、禁过量饮酒
尤其是啤酒与海鲜不能同食,如果同食只要时间一久,往往就引起嘌呤排出减少而引起痛风。
5、控制体重,预防肥胖
因为肥胖多因饮食不合理导致新陈代谢障碍而引起。控制体重要以控制饮食、加强运动为主。
6、运动要适宜,防止剧烈运动
剧烈运动所产生的乳酸可抑肾小管排泄尿酸而使血中尿酸升高,又因出汗增多而使血容量下降,肾排尿酸量下降,导致痛风。
小编结语:通过上面的文字内容对“痛风能不能吃板栗”进行了分析和解答,同时人们对板栗有一个深入的了解。板栗具有非常丰富的营养,板栗是适合每个年龄段的人们食用的。但是对于痛风患者来说最好不要食用板栗,因为板栗本身就含有丰富的脂肪,这也是痛风病人的禁忌。他们的1饮食应该以少油少盐的清淡食物为主,在饮食上要严格控制并且要做适量的运动。这样才能预防痛风病人的病情继续加重。希望以上内容能对大家有所帮助。